蘭陽蟳屋餐廳~http://www.dawen.com.tw/delicacies/delicacies2.aspx?id=7
蘭陽蟳屋餐廳~黯然銷魂蟹~ 地址:宜蘭縣礁溪鄉玉龍路2段497號
TEL:03-9870558
*關於大塭
宜蘭礁溪的大塭，原名「漚白」台灣話的意思為水草雜生，難以通行，是一處經常淹沒在淺水之下，土壤裡含有豐富水分的濕地，所以前人運用智能，將這塊不易耕作的軟泥田，開墾為一季種田一季養魚的特殊農作形態，以致今成為魚肥蝦美，鳥舞蝶飛的水鄉澤國。
「大塭觀光休閒養殖區」於民國七十四年成立，以純淨的海水養殖紅蟳青蟳魚蝦等，質好味美，其中又以蟹黃飽滿，肉質甜美的紅蟳、青蟳最受歡迎。因此，大塭養殖區向以生產「蘭陽蟳」為美名。隨國人休閒觀念風潮盛行，於民國八十八年轉型成結合餐飲與養殖魚業休閒體驗特色園區，其中，經常受報章媒體雜誌報導推薦的「蘭陽蟳屋餐廳」以選用當季海鮮料理聞名，其中更以各式紅蟳料理最為知名，您可以在擁有佔地寬廣的餐廳內，享受鮮嫩海鮮的美味。
↓ 港式辣椒蟳，蘭陽蟳屋最最厲害的招牌料理！
這道蟳一上桌，誘人香氣瀰漫在空氣中，令人食指大動，忍不住不顧形象狂嗑起來....
這道料理還附上麵包，以供沾裹著醬汁食用....我們最後真的吃到一滴都不剩啊！
烤過的奶油麵包真的口感好誘人~
↓ 金絲蝦鬆，店內的招牌菜之一喔！
大大隻的去殼草蝦裹以日本超細麵線，油炸後上桌，搭配美生菜和美乃滋....
一口咬下，酥脆的麵線搭配肉質緊實的鮮蝦帶來雙重口感，那滋味，真是太美妙了！
↓ 鮭魚生魚片！
↓金 佶檸檬現擠現壓的，美味果汁很好喝不太甜喔！
↓ 海鮮羹，料多實在的美味料理！
↓ 溫泉空心菜，宜蘭礁溪的招牌料理！
↓ 什錦炒麵！
↓ 野生大草蝦，頭裡還滿滿都是肉呢！
(一隻ㄧ百元的招牌料理~野生大草蝦！)真貴33喔..但口感超棒!!
↓ 連送的糖果，也是螃蟹圖案！~不過沒螃蟹味啦...是可樂糖來著~
↓ 招待水果數片，要來宜蘭~蘭陽蟳屋的人要上他們網站列印九折卷喔！
我們吃這些菜外加兩碗白飯共吃2190元的啦!!
這就是他們店裡的招牌囉~螃蟹
大蝦
↓ 我們隨便一撈，就撈到蝦苗和草蝦了...真有趣！
↓ 這次是因為在做服務業很少休假日的妹妹，這週休星期六~我們才有這口福的啦！
要不老爸覺得吃海鮮料理很貴...他都捨不得讓大家吃的啦..所以囉
請親戚長輩或妹妹休假日...我們這幾隻老小孩~~~ㄧ定殺去吃海鮮的!!
有看過蹓螃蟹的嗎?
我姪子最愛吃螃蟹和養螃蟹了...今天整個開心的哩
不過他養的是山上抓到的~小陸蟹寵物啦(他不會吃自己養的啦)
勾上來拍拍照..就趕緊放進海水池裡..
橫著走很威風喔...被綁住就威風不起來了
路邊到處都是小螃蟹啦
這就是捕螃蟹的籠子
沙母蟳1兩48元
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