餐廳將以歐洲18世紀花園風格打造室內空間設計，朝文化、教育、創意、娛樂、美食等五大方向規劃餐檯，開創新一代自助餐飲「心」體驗，2014年11月1日隆重開幕。
台灣最大的自助餐廳
規劃有24種無國界料理開放式廚房，包含中華料理、日式料理、泰式料理、東南亞料理、印度料理、義大利料理等，多數料理為現點現做，佔地1,000坪，共650個席次
全台唯一首創
全台最大的「每日海鮮區」提供當日捕撈尚青的海產，新鮮度百分百。另外「祕密花園型蔬菜沙拉區」提供台灣小農所種植有機蔬菜，讓你吃進滿滿健康。全台首度引進全新便利超商概念的「便利超商區」，應有盡有隨即取用。
「水果區」更是以現點現切的方式服務，能夠降低水分養分的流失。其餘還包含「鐵板燒」、「烤全豬牛羊區」、「眷村料理區」、「煙燻區」、「蒙古烤肉區」等，滿足其對Buffet的所有期待。
品花苑官網~http://www.galadechine.com/?Psn=6932
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