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老先覺麻辣窯燒鍋,七週年慶,只要活動期間2017年11月3日~12月3日期間,到全台[懸掛活動布條]之老先覺門市單筆消費160元,即可獲得[行運刮刮卡]乙張,消費滿320元可獲得兩張,依此類推。您有機會獲得澳門巴黎人雙人自由行..等無數大獎喔...行動要快喔!

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老先覺麻辣窯燒鍋主打的是平價個人小火鍋,一人份的小火鍋價位在120~195元,在全省已經開了152間分店,真心不騙絕對好吃。獨自一人也可以享受的好鍋,防寒也暖胃!最愛他們家的可喝式麻辣湯底[麻麻辣辣]的湯底口味,既不強調重油也不過辣一個人來吃[鴛鴦鍋]也很棒喔~我這超怕辣的都敢喝喔!店家招牌用LED亮燈,襯托出立體鍋造型,設計加上門口的造型,窯鍋外帶區,吸引不少目光,整體配色使用紅色,就如同火鍋有溫暖,空間安排寬闊,座位舒適!

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[老先覺麻辣窯燒鍋],以三國傳奇人物諸葛孔明為精神代表,取名老先覺,全台目前有152家分店,老先覺循古法熬製而成的功夫湯頭,提供七大湯頭:麻辣帶勁、龍骨厚實、昆布爽口、韓式泡菜、沙茶開胃、酒釀鮮茄、以及起司味噌,欲在眾多火鍋店業者中走出差異化,以五星級功夫湯頭顛覆百元火鍋界!

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      我是老先覺的忠實顧客啦!我目前去過老先覺土城店(可去土城國民運動中心打壁球)蘆洲店(可去湧蓮寺拜拜)板橋陽明街店(可逛新埔市場.新巨蛋)這次是來到他們的中和南華店(因為我要逛景安捷運站和中和興南夜市)哈哈~他們哪都有店、到哪都好吃又好玩啦!這家店就在捷運景安站旁喔~走路6分鐘!

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相傳火鍋,最早起源於古代戰士的頭盔,上古之時,士兵們在行軍打仗之餘,常用頭盔煮食物,久而久之便衍出了火鍋,最早出名的火鍋是~成吉思汗時發明的涮羊肉,這樣的吃法既讓士兵補充了養分和體力,又簡單方便、便於行軍打仗!老先覺鍋品料多味美,平價好味道!

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150元的素食鍋也很好吃喔~素食鍋吃出青春永駐,只要青春不要老,抗老保養要趁早!麻辣鍋有濃濃川香味但味道沒預期來的辣是可以喝的麻辣湯!酒釀番茄湯喝起來甜滋味並帶點微微的酸勁不停地刺激味雷越喝越涮嘴!

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菜色很豐富喔!好吃又不貴!

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服務人員安排位置便開始消費方式親切解說介紹鍋物和配菜!他們都會蹲下來點餐唷~代表很尊重每一個客人喔![強調以客為尊]讓人感覺好!一個人來也歡迎喔!會愛上老先覺是因為他們都是個人鍋、獨享鍋一年四季都有新鍋上市、滿足所有人的口腹之慾!夏天的桔醬、仙草和絲瓜鍋、冬天的韓式部隊、韓式泡菜、酒釀番茄、麻辣鴛鴦鍋滿足大家多變的口味四季都在研發新鍋是別的地方吃不到的喔!喜歡老先覺是因為他們服務親切、物超所值、湯頭好美味、而且更是別人無所取代的~那就是很重視每個[單身]一個人的客人這回連一個人的[韓式泡菜鍋]和[部隊鍋]、[便宜好吃的雙拼滷味]都有了!

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調味料胡麻南乳醬、特製椒香辣醬、沙茶醬、蔥花+(淡醬油.醋醬油.麻油.白醋)飲料:無糖紅茶、葡萄汁附餐:可以選白飯跟冬粉。主食:(牛/豬/雞/海鮮)

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堅持用好鍋~窯燒鍋窯燒鍋能瞬間吸收熱能、鎖住食材鮮甜令湯頭口感更細緻美味!

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他們對單身人超好喔!有次我去土城店~鐵筷插鍋中滑手機,店長就來說:小心燙口,又有一次我去板橋店,一屁股坐下把碗盤飲料放在座位對面,店長就說:會不會放太遠了?幫你拿近點!怎麼比俺爸媽還關心俺呢?!哈哈!!我假裝對面有人陪吃很久了啦!都被發現~不瞞大家說:個人我一半以上時間、都一個人外出,[獨行俠]慣了!有次~10月一個人去一間板橋新開的[美式早餐店],一進去還有4人和6人位空著,就是不給坐,另外帶我去一間陽光可透進去的小房間沒冷氣沒電燈、雖然那天不需要冷氣不用電燈、但是就感覺很差,我一個人一間小房間~吃義大利麵和喝飲料.薯條還給他消費300元!只差沒關門放狗而已,一整個覺得好後悔!應該當場走人才對!人家老先覺這一大鍋200元不到的火鍋~還親切的很呢!!單身的客倌您就放膽進來吧!!熱烈歡迎一個人,[個人單鍋太合我意]吃部隊鍋也免揪團!

以下是11/1起的全新鍋品:韓式泡菜鍋A+B滷味雙拼

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 韓式泡菜鍋150元:濃厚的泡菜味道香濃卻不會太膩值得推薦的一道好湯頭!泡菜提升免疫力有益身體健康用地道的韓國方式做韓國泡菜每一個韓國歐妮總會有自己的一套從少女到成為少婦用泡菜的滋味擄獲歐吧!

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韓式泡菜鍋可選(牛/豬/雞/海鮮)附餐:白飯/冬粉新發售韓式泡菜鍋微辛辣増開胃、多了泡菜湯汁口感更為濃郁泡菜燉煮得軟爛好入口!泡菜的好處:1.低熱量和高效抗菌作用2.活化身體機能燃燒脂肪!

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老先覺火鍋店不只料好、湯實在、還有各式各樣的精緻小菜菜色經常推陳出新!價錢實在、不上癮都難叫人讚不絕口!

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滷味雙拼: 牛肚+百頁=120元袖珍菇+牛肚=120元              

手工花枝漿=55元

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 韓式泡菜鍋切成薄片的泡菜和肉一起入口肉滑潤的汁液包覆著略帶酸辣的泡菜口中不時咬碎的泡菜不僅讓香氣層次更加豐富也讓口感更佳的立體!

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 韓式泡菜鍋酸酸辛辣口味相當隆重快來感受新滋味!泡菜熱量不高而且有豐富的膳食纖維~控制食慾在胃中會吸水膨脹進而增加飽足感還可處進腸胃蠕動代謝脂肪和老舊廢物有效預防便祕!

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 老先覺真是[味蕾饗宴]多層次調味口味相當豐富嚴選食材一般火鍋店吃不到的口碑美饌來老先覺也能享用超星級美味省很大宴客時絕對讓你的客人大讚:[好好吃!]

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 加入[手工花枝漿]整鍋變得更有質感又豐富了!他們家的甜不辣條也好好吃必點!

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 一口咬下芋丸迸出鮮美湯汁,熱騰騰淺嚐一口內餡芋泥濃郁!花枝丸有滿滿的花枝香喔!

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 韓式泡菜鍋簡單用韓式泡菜料理帶出肉質馨香!肉質軟嫩甘美完全恰到好處!

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[新上市老先覺韓式泡菜鍋]入口的時候產生果酸般的餘韻主角泡菜的香氣從頭到尾沒有間斷真是一道清新可人綿密悠遠讓人愛戀的韓式料理!

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滷大腸外圈的口感Q彈有勁而內層軟綿入口十分香氣四溢!

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 芋香丸:丸子裡有芋頭泥、意外的很合、有手工丸子的FU生芋頭打成泥新口感、這丸子長輩最愛!梅汁泡菜:用了話梅醃漬過、相當入味泡過話梅的高麗菜甜味更濃郁了、是最佳拍檔喔!他們家的[手工花枝漿]和[甜不辣]必點啦!都划算好吃喔!梅汁泡菜口味爽脆鮮美值得一試喔!

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人客阿~一定要學我們主菜升級喔~少少的錢讓你大大的滿足!物超所值唷~

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這就是主菜升級!那天我朋友在用天使紅蝦隔壁桌的客人還跑過來問我們點甚麼?!怎麼有如此大隻的蝦子更重要的是肉質很鮮美喔!我朋友說要不是她吃太飽了~真想再來一盤!

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 番茄酒釀醬汁濃酸甜味讓人愛不釋手!口感豐富香氣濃郁越吃越順口湯汁更加鮮甜爽口天使紅蝦和魚片牡蠣熬煮獨特海味香吃來肉質鮮美蝦肉豐腴香氣逼人!

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既然來這邊,一定要點個招牌的日式胡麻窯燒鍋,一份155元。剛送上來的時候,會覺得湯好像少了點,但其實等煮滾後,食材下沉,整個鍋就會剛好滿滿的。這一鍋比較清淡嚐過後是日式湯頭、香香的芝麻味 !非常優秀無論是湯底用料煮鍋肉片~都無可挑剔點一鍋就可以讓人吃得飽足滿意!日式胡麻窯燒鍋(牛肉/豬肉/雞肉/海鮮)非常清澈的湯頭喝起來很棒!

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主廚特色鍋~胡椒珍寶鍋一份175元。剛送上來的時候,會覺得湯好像少了點,但其實等煮滾後,食材下沉,整個鍋就會剛好滿滿的。(牛/豬/雞)+珍味海鮮盤

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牛肉片的數量多,涮熟以後吃起來有嫩好吃吃得出很新鮮。外觀完整最重要其次需乾淨濕潤且色澤鮮紅肉紋細緻肉質富彈性!

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胡椒珍寶鍋湯頭是乳白色喔!

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香氣十足新吃法、讓人食指大動!

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鼎級鍋~酒釀鮮茄牛肉鍋,一份135元。這個湯頭有酸甜的蕃茄味,滿清爽的,但我以為是濃郁的路線,跟想像有點不太一樣清甜好喝。這湯頭不錯喔!有一點酒釀味還有酸度很多平價火鍋都超清淡的這裡的卻是入味煮滾後料也快滿出來!

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一甕阿嬤的私房甜酒釀+義大利進口牛番茄老先覺遵循古法將純手工釀造而成的甜酒釀與鮮採牛番茄相融兩者互相提味後湯頭湯頭帶出酸甜果香想用鍋品的同時健康又美味!(中西合併的絕妙好湯)

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中和店要學我們加點[主菜升級天使紅蝦拼盤95]吃了才過癮!這[天使紅蝦]超級大隻的喔!肉質鮮美使湯頭更是一級棒!特別推薦!

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超級大一隻的天使紅蝦~必點啦!超級過癮、肉質鮮美!這蝦超大隻店家非常大氣咀嚼起來有著鮮甜香口感在嘴裡流漣不散、非常誘人的好味道!

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左:日式胡麻鍋,右:酒釀鮮茄鍋

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 各式鍋品風味獨特令人饞延欲滴!

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這次我們四個來中和店用餐大家都說讚啦!!好吃加乘主菜升級! 只有右下角泡菜鍋的肉是附送的沒升級肉比較小盤啦!(升級是45~95元之間很划算喔!95就有[天使紅蝦海鮮拼盤]喔)如果只是單單肉盤加大是25元~也划算喔!

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最近實在太冷了一個星期內去了[老先覺中和店]一次那是跟三個朋友、忍不住自己又來家裡附近的[板橋陽明店]吃部隊鍋了

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我最常點豬肉肉非常有咬勁有著Q彈口感吃起來沒豬肉味真的處裡的很好!聽說採用A級食材食材可查出履歷喔!可以吃得健康又安心啦!

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超愛他們家的胡麻南乳醬~好好吃喔!清醬油.醋醬油.白醋.香油.胡麻南乳醬.青蔥~火鍋搭配不同沾醬吃來清爽順口看似家常的調味料但配得非常對味!

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以現代都會流行裝潢加上新明亮眼的紅色營造出簡單.明亮與充滿現代感的飲食空間食客可以在這裡一邊聆聽輕快的音樂一邊大快朵頤別有一番風味!

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自助區除了各種醬料之外,還有兩種飲料,目前是[葡萄汁]和[無糖紅茶],它們家菜單最後,有將各種湯頭的食材標示清楚(使用湯粉、濃縮汁的部分也都有寫,很誠實食材履歷可以查得到喔!),如果不知道點哪種口味適合你的,可以參考一下。單點的火鍋料菜單如下。

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整間店呈現牆面無與倫比的復古質感整個格局寬敞潔淨好讓人有[賓至如歸]的舒適感受!

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小菜都好吃喔!

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除了可喝的麻辣湯底麻辣鍋更祭出謹此獨門的[單人部隊鍋]和[韓式泡菜鍋],其豐盛美味叫饕客直呼過癮、欲罷不能、又香又辣、讓人狂呼過癮!這鍋部隊鍋~小心上癮喔!

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[單人部隊鍋]是韓式泡菜鍋的升級版啦!多了海鮮.蛋.起士.王子麵...別有一番風味!這道華麗的湯品溫暖了小公主的心不管是大女生小女生想要公主般被寵愛的感覺特別是寒流來襲的冬日夜晚徐徐喝下真是撫慰人心啊!

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老先覺每一鍋基本火鍋料有:凍豆腐、黑輪、高麗菜、青江菜、貢丸、冬粉、魚板、米血糕、金針菇、蛤蠣、木耳、南瓜、九層塔花枝丸、魚餃、鑫鑫腸、甜不辣、海帶結、蟳味棒..等!內容物超級豐富的一大鍋!!你一定不會一鍋吃不飽的~吃好保證、滿足啦!部隊鍋加王子麵、蛋和起司片還有泡菜!吃了[絕對幸福的火鍋]~一個人吃也大暢快!

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新推出的~韓式部隊鍋195元真是超級[豪華版的韓式部隊鍋]~是我的最愛!吃王子麵加冬粉好過癮!料多實在、湯頭棒棒!加上起士的鍋品有些許奶香喔!親民口味每天吃都不膩!餐桌的美味人生值得你一一探訪細細品嚐!五星級美味獨享澎湃食材平民價格,[個人部隊鍋]和[韓式泡菜鍋]正夯!天氣轉涼吃鍋正夯平價嚐迷你鍋醇厚的口感讚!

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韓式部隊鍋還是獨自一人吃鍋舒服,不用陪笑和講話,我是不是孤僻慣了?哈哈!沒有啦!人家想獨自一人享用[霸氣的部隊鍋]!好好享受吃飯的樂趣!跟大家一起吃吃飯像打仗一樣、我個人愛慢食的啦!

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切成薄片的泡菜釋放出一股酸辣的嗆味這一嗆味、巧妙地轉化了整鍋湯的氣味上特製醬料吃更增添整體的香氣!空氣飄著泡菜的香氣這是一道充滿濃濃回憶的泡菜好鍋!旗魚片魚皮越咬越有點Q彈與魚肉恰似分離口感軟綿不澀不柴!很好吃喔!

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簡單來說老先覺的選鍋及消費除了有七種湯底可選鼎極鍋.窯燒鍋.鴛鴦鍋.都可選以及老先覺的麻辣鍋之外亦可選擇鍋料較豐富的組合鍋.海陸鍋.主廚推薦鍋.可單選火鍋配料而最基本的火鍋組合主食可選牛/豬/雞/海鮮四種附餐是白飯/冬粉!這一鍋[部隊鍋]多了王子麵喔!平價小火鍋頂級湯頭火鍋裡的完美邂逅~

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獨具巧思的創意料理,意想不到的食材搭配令人驚豔的絕妙風味超乎想像的平價火鍋!天寒吃鍋藉以抵抗寒冬對身體的嚴酷考驗冬日飲食~以滋陰.養陽.固精.補腎和幫助血液循環的溫熱性食物為原則!

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湯頭選擇滿多的,想吃個暖胃火鍋又不想花大錢時,可以吃看看。整體來說 CP值算很高火鍋加點也不貴料多又好吃吃飽又吃巧!有賣素鍋和好吃的韓式泡菜鍋唷!真是聚餐的好地方!店內環境和服務更不錯個人很推薦!老先覺獨創的[窯燒鍋],無法超越的平價火鍋!天氣冷颼颼,身體熱量不夠,讓人想到要[呷灰鍋]的同時,一個人隨時都可吃得好火鍋單身無妨口味選擇多湯頭好順口!吃火鍋不只讓人飽足也可讓人溫暖幸福!飲料無限暢飲不到200元就能吃很飽!即刻出發往老先覺的方向前進吧!全省152家了~你家附近一定有!

老先覺網站:http://www.oldgod.com.tw/

 FB:https://www.facebook.com/oldgodpot/

 

 中和南華店

  • 新北市中和區南華路26號
  • (02)2243-7977
  • 周一~周日 11:30 ~ 23:00  最後點餐時間:22:00

板橋陽明店

  •  新北市板橋區陽明街84號
  •  (02)2255-2155
  •  周一~周日 11:30 ~ 22:30  最後點餐時間:21:30 

 

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