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「飲酒過量,有害健康」、「酒後不開車,安全有保障」、「未成年請勿飲酒」。

最近發現一家新開的餐酒館,坐落於101世貿捷運站附近

中興公園旁的[玻璃屋]裡頭

gumgum beer & wings雞翅啤酒吧

想要輕鬆的喝杯台式精釀啤酒吃不一樣的美味餐點來這家準沒錯!

平價時尚又美味只比[薄多義]多一點錢餐點卻是更有創意更好吃!

[價格划算不用擔心囊中羞澀!]這家你來過後

絕對會想念gumgum家的食物啦~

當然還會想念那可愛幽默的老闆啦!談話好有趣ㄟ!

超級無敵讓人家放鬆的好地方不用跑遠~就在台北市!

平凡的民宅內竟有美食的餐酒館激發我探訪的好奇心! 

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跟101和世貿比感覺開設在有點蠻荒的民宅一樓是漂亮的建案美麗的酒吧!設計新穎,裝修清新脫俗,綠意盎然,環境舒適,氣氛悠閒,適合團體跟個人或一群人聚餐!來gumgum用餐[剛剛]好,地點也[剛剛]好,服務親切也[剛剛]好,餐點環境都棒更是[剛剛]好! 

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 關於gumgum beer & wings :
gumgum代表著無拘無束、自在灑脫的生活態度,用叼著一根菸小解的那瞬間告訴大家,找回自己最放鬆的那一刻,享受它吧!gumgum beer & wings提供的餐點沒有國界文化的區隔,大面積的落地窗與木頭裝潢搭配不成套的餐具與桌椅,任意組合都是一種新面貌,一貫的不拘小節。

我們將耳熟能詳的水牛城雞翅融合了不同原料,變化出結合在地、異國多樣風味的 10種gumgum獨門雞翅料理。吃雞翅絕不能忘記的就是它的螢幕情侶-啤酒, gumgum beer & wings嚴選了多款台灣在地精釀啤酒,土生土長的雞翅要配台 灣自己釀的精釀啤酒才夠味。咬一口雞翅、喝一口啤酒的爽快感,就像Mr.gumgum解放的那瞬間一樣,哇~實在太爽了!

當然,啤酒跟雞翅之外,我們也有其他餐點與酒水選擇,來一趟gumgum beer & wings就知道了! 

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時尚雅痞的風格,旁帶幾分復古工業風情,一邊是北歐古典浪漫內又柔和充滿現代感,桌椅、餐具、裝飾小物都特別,晚上燈光昏黃下酒特別好喝眼神也逐漸迷離!

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空間夾雜,運用不同的設計切割區域,但又巧妙地融合出慵懶放鬆的氛圍!

可以喧囂,歡樂,也可以孤獨寧靜,這酒吧敘述著這城市的酸辣!

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提供客人舒適的品酒環境,室內細心規畫,讓人們的味覺與嗅覺都能自在呼吸與品嚐!古樸屋頂留住光陰,美食飄來陣陣香氣,食物經典,口嚐好味道!都會時尚風精緻質感從午餐到消夜,絕無冷場,玩出特色吃出幸福的好店!

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金黃香酥滿溢唇齒,濃郁中帶清爽飽滿而不膩口,

第一個先嚐原味雞翅第二個品嚐泰式雞翅,這更是挑動味蕾,

一盤雞翅盡數入口,摸摸肚,心滿意足!

其實不只雞翅他們家的特色餐點真的很多喔!都好吃沒鐵板!

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 假日偶爾喜歡找人喝一杯,今天終於在台北市,找到一家[清新脫俗]的酒吧!酒吧有的不是地方太小就是空氣不好,[gumgum酒吧]~80坪,又在中興公園旁一樓,地方大空氣實在好,真是令人太滿意了!難怪時不時地就看到一家老小,一起進來用餐,感覺他家賣的是美食沒錯!

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 上班後的生活總會有這麼幾天想找間酒館與好友知己喝上幾杯暢談彼此近況放鬆一下過度運轉的頭腦!更期待找一間有著慢步調的清音樂品酒休憩調整凌亂的腳步讓任何事可輕鬆面對!

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一進門就看到滿滿的[精釀啤酒大平台],讓人開心的不要不要!

不要喝太少啦......

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木頭香氛療癒心靈一根美麗的枯木架上了燈溫暖了冷冽的空氣而映入眼簾的桌椅或切斷的樹幹架上木板充當板凳或者是木片下焊接上水管巧思獨具!

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來到[剛剛酒吧]圍牆都以玻璃落地窗呈現門前的中興公園綠意盎然裡頭復古元素 也帶著許多工業風格又融入台式屋頂的氣味gumgum beer & wings流露出獨樹一格的氣息!

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gumgum beer & wings餐酒特色 :
金沙蛋黃金翅
人氣第一名的金沙蛋黃雞翅,鹹蛋黃香氣逼人與雞翅搭配起來相當完美,準備顛覆你的味蕾。
微火蜜楓糖雞翅
使用特調辣醬及加拿大楓糖,吃起來除了甜中帶辣,還有濃濃的楓糖香氣,少女的最愛。
費達橄欖油醋蕃茄沙拉
新鮮蔬菜番茄小黃瓜青椒洋蔥及黃金聖女番茄,配上香鹹費達起司,淋上酸甜蜂蜜橄欖油醋、非常清爽顏色鮮豔的夏天沙拉。
優格核果雞肉沙拉
鮮脆蘿蔓生菜加上蜂蜜醃漬炭烤雞胸肉,以及使用匈牙利紅椒粉及肉桂粉加上香料慢烤的核果,搭配使用整顆洋蔥製成的油醋醬汁,賦予整到沙拉新的靈魂,回味無窮。
紐澳良奶油鮮蝦
主廚特製紐奧良風味香料奶油搭配濃郁薯泥,八隻大蝦子在上面已經迫不及待把他吃光了!
香料奶油蘑菇&松露薯泥
整顆蘑菇完全使用奶油慢慢燉煮而成,加上一點點香料及鹽巴調味就夠了,讓你吃到蘑菇最原始的鮮甜味道,搭配松露薯泥的大大滿足。
嫩蛋起司雞肉煎餅
墨西哥餅皮包覆滿滿起司及新鮮蔬菜、搭配炭烤雞胸肉及香煎嫩蛋,淋上特製義大利醋膏賦予全新風味,滿滿的滿足,來店必點!
瑪格莉特雞胸Pizza
以整塊雞胸肉替代Pizza餅皮為基底的創意料理,雞胸肉軟嫩顛覆乾柴的口感,賦予雞肉及Pizza新的呈現方式,顛覆您對pizza的印象,不吃澱粉族群的最愛。
溫泉蛋松露蘑菇燉飯
完全吸收洋蔥鮮甜的義大利米飯,加上松露的香味及溫泉蛋液的滑嫩口感,戳破後的蛋液緩緩流入蘑菇與充滿松露香的米飯之間,畫面讓人感動,滋味讓人忘懷。 

鳳梨沙沙豬五花
八種辛香料的完美比例,醃漬後慢烤數小時,鮮嫩香甜的豬五花肉吃進豐富的異國香料風味帶著滿滿的香氣,淋上鳳梨沙沙酸甜口感又解膩真是絕配。
美豚蒜蒜麵
第一口蒜香十足,麵條融入特製香辣醬汁吃起來十分過癮,第二口搭配新鮮蕃茄碎和生菜又賦予這道義大利麵新的清爽口感。
陳年酒醋蕃茄雞肉麵
吃膩番茄罐頭所煮出來的紅醬義大利麵了嗎,來GUMGUM試試手工鮮切番茄與義大利陳年酒醋完美融合的醬汁吧,非常夠味,絕對讓你欲罷不能。

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         新推出的七公主啤酒調酒~超夢幻喔  

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菜單和酒單都太多照不完~自己來尋寶吧!

服務生超優的,都會為您解說一切喔!保證讓您賓至如歸!

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遠離了市區的熱鬧,顯得格外寧靜,但用餐時間,卻人聲鼎沸,外觀看起來很平凡,然而卻是老饕心中的[大飯店],說他大也真大,進門還真的會被震撼到,而他不只空間大,就連叉子湯匙也超大,盤子和碗都大內盛放著滿滿的好料喜歡什麼點什麼,一上菜就讓人食指大動!

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他們賣的不只有酒連美食都很講究喔!~~真的好吃~~

我現在還邊寫邊流口水,他們家的美食讓人記憶太深了~ 

生蠔的鮮地瓜的甜深海魚的香雞翅香甜多汁松露馬鈴薯的高檔交織出美味的[海陸大拼盤]!

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品嚐美食會上癮!看著這些圖片嘴裡似乎也泛起陣陣香味等一下流竄的一字一句都是一口口細細品嚐的真實感受改天想喝點小酒來[GUMGUM酒吧]準沒錯!溫暖脾胃的好地方~~ 

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 下回我要再找時間來這燈光美氣氛佳的好店喝一杯晚一點來[剛剛]好從中午時間12點開到晚上12點喝完上床剛剛好!我是好吃才肯下筆的讓你放心不採雷這間是街頭巷弄間絕不可錯過的美味!必吃名店裡面有著驚奇的好料~是可完全顛覆你對餐酒館的印象喔!吃了就知道不用再尋覓好味道及好人情帶一群朋友來吧!

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剛剛有三寶

{鹹甜香可可花生+淚水般的鹹甜滋味+泰甜蜜+清爽蔬菜棒}

Q彈雞翅酥香鮮嫩雞翅在油鍋裡翻滾將雞翅酥炸起鍋外酥內軟風味絕佳!淚水般的鹹甜滋味~微酸味平衡了油膩感!雞翅超啾洗的咬開整個肉汁溢出直接開吃!創意吃法雞翅融入異國風飄出香氣!每一種都好吃口感特別喔!等你來品嚐~

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溫泉蛋松露蘑菇燉飯

蛋黃帶來滑潤口感很不錯的一道料理!

 非常有層次感值得推薦!這道菜~聽說有上過[蘋果日報]喔!

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美豚蒜蒜麵

辣椒爆香,再加入麵條翻炒,微辣開胃十分好吃!

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番茄牛肉蔬菜湯

營養滿點酸甜夠味吃上一碗還覺得不夠過癮喜歡他的肉塊紮實卻不會太硬以獨家秘製入味讓肉嚐起來吃到清晰的牛肉紋理軟嫩是最佳的好湯!

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鳳梨莎莎豬五花

鹹香多味三層肉煎炸的挺好不油不膩軟硬適中無論是當正餐還是下酒菜都很適宜!加上鳳梨彩椒好吃肉香在口中蔓延很受大家的喜愛!

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滿滿的剛剛炸物

{女生必點松露薯條+台灣南波萬黃金地瓜+酥炸生蠔+深海炸魚+好吃雞翅+清爽蔬菜棒}食材新鮮內餡飽滿炸出一片天!雞肉香甜多汁生蠔鮮味十足裹上酥炸的生蠔已[劍拔孥張]的氣勢裝在盤中多味浸在乳酪基底的醬中滑潤軟香!地瓜厚實大塊即使很燙也忍不住一口接一口旁邊還有一隻隻來自深海的魚並用了馬鈴薯和番薯都切成條狀綿密鬆軟的口感美味極了!

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嫩蛋起司雞肉餅

這一道是我的最愛他們家的食物真的很假掰(擺盤美美)又很好吃!

上面淋上巧克力醬鹹甜的口感好好吃喔!

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主廚苦心研發,選用新鮮蔬菜美味雞肉和起司蛋,做為餡料以烤的方式呈現一口咬下滋味竄入口中,而層層交疊的餅皮也富含了香氣好吃極了!

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加賀鶴 梅酒

很好喝喔!強力推薦給不會喝酒的女性朋友!讚啦!

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剛剛拿鐵

老闆說他們在烘培咖啡豆已經把酸拿掉所以他們家的咖啡特別好喝!

不愛喝酒可改喝咖啡喔!他們家咖啡也是很講究的!

(吃素的朋友也可來喔!他家有賣生菜沙拉喔!也很多人超推!)

這兒因為空間超大所以不會吵喔!感覺星巴克有時還比這吵~呢!

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 他們家的美食,都十分開胃,特別是雞翅相當入味,富有嚼勁,吸飽滷汁,富含膠質,饕客最愛!他們家的每一道菜都超級大盤的讓人大大的滿足! 

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午後限定映入眼簾的是大器的北歐裝潢風白淨搭配暖色木質桌椅天花板上亮晃晃的黃色燈泡就像回到自己家私房角落般的優閒放下疲憊與喘息!

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怕吵的客人也可避開人群一個人靜靜地坐在沙發

用不吵的音樂來下酒不只狂歡也是生活品味享受視覺和味覺的饗宴! 

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吃貨注意!這兒看得見廚師的忙碌更吃得出津津有味的美食喔! 

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台北是台灣夜生活的集聚地但就無法接受吵鬧還要打扮自己的club

所以近來比較喜歡到有特色的酒吧小酌!

這間是最近令我非常驚喜的酒吧除了設計都很有創意外

更是隱藏版的老饕店不藏私的推薦給大家!

兼容並蓄優雅卻熱情~~

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在這兒每一個角落都充滿設計感特別喜歡[剛剛]家的廁所門不是門都沒有而是一大片一大片的木門裡面洗手台的基底還是原木和美石交接藝術感十足又有木頭香來這兒整個人都有質感了起來這是一間餐廳酒吧!我幹嘛介紹廁所哈哈!我剛剛忘卻煩惱啦!想到什麼說什麼來gumgum beer & wings就有這魔力喔!

是個讓人會9453的好地方!

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愛拍照的朋友一定要來gumgum ,這家特好拍!每個角落都美!

   台北信義【gumgum beer & wings主打台灣精釀啤酒與多種口味的雞翅餐酒館,提供多元的餐點,80坪的舒適空間,沒有制式的座位,白天是藏身公園綠意中的轉角Coffee Shop,夜晚化身於都市裡的Beer Gorden Bar

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gumgum beer & wings的夜晚和白天都很美喔!

小飾品和植栽錦上添花營造溫馨氣氛

日光照應窗內的時段在餐廳中優閒度過將是難以形容的一大享受!

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喜歡店裡的氣氛姊妹聚會想找間可以喝一杯舒服地酒吧!

推薦給大家的小天地~gumgum beer & wings雞翅啤酒吧

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其實我愛去酒吧!是因為可以看到Bartender精湛的調酒藝術,更有機會偷聽到人生百態!不過你放心!這家座位空間距離超大~說心事不會被聽到的!

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一進門就看到滿滿的精釀啤酒大平台,當然也有生啤酒,和其他各式酒類!

負擔的起的價位,大家可放心進來!

藏酒豐富只要進來這邊都可以找到自己喜歡的酒!

親切的服務生會為你一一解說的很仔細喔!

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gumgum beer & wings雞翅啤酒吧

地址:台北市信義區光復南路473巷11弄38號

電話: (02)2758 5987 

營業時間 : 12:00~24:00(週一公休)

FBhttps://goo.gl/e3VUzb 

【交通位置】台北101/世貿捷運站1號出口,步行約七分鐘即可到達(中興公園旁)

1號出口直行過馬路後繼續直行第一個巷子右轉就到非常好找,是聚餐的好所在!提供包場預約服務!(honey pig後面巷內)

 

 

 

 

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